100 Cibi in Conserva (min. acquisto 10 pezzi)

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100 alimenti da mettere in barattolo: sott'olio, sotto aceto, agrodolci, sotto forma di sciroppi… diversi metodi di conservazione per avere sempre a portata di mano gli alimenti più graditi.
Una esauriente guida alla conservazione, con la giusta attenzione ai procedimenti per evitare muffe o alterazioni che possono avere gravi conseguenze per la salute.
Inoltre suggerimenti sull'utilizzo delle varie conserve dolci e salate in varie ricette che arricchiranno la vostra tavola.

Editore Tecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazione Settembre 2007
Formato Libro - Pag 125 - 14x21
ISBN 8848120386
EAN 9788848120388
Categoria: L'arte di cucinare, Alimentazione e Salute, Fai da te
MCR-NR 14404

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