101 Domande e Risposte sulla Rivoluzione del Glucosio

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Le oscillazioni della glicemia: 101 domande a cui questo libro risponde in maniera chiara ed esauriente per conoscere i meccanismi delle variazioni del livello del glucosio nel sangue e imparare a tenerlo sotto controllo.
Corredato di tabelle con indice glicemico di centinaia di alimenti e bevande, questo volume è una guida per tutti coloro che desiderano informazioni scientifiche sul legame tra alimentazione, attività fisica, controllo del peso e glicemia.
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