A chi convengono gli OGM - J.Testard

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3558
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Loc: e25
Categorie : Libri e Dvd , Offerte
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 Una seria e preziosa analisi

 

Gli OGM, cioè gli organismi geneticamente modificati, sono da molto tempo oggetto di un dibattito acceso. Da una parte sono schierati gli oppositori a ogni costo (per lo più provenienti dalle fila degli ecologisti intransigenti), dall’altra i sostenitori a spada tratta (fra essi la gran parte degli uomini di scienza). Non c’è dubbio che questi ultimi stanno avendo la meglio, grazie anche ai risultati di diverse ricerche che certificherebbero le virtù senza macchia di questi nuovi ritrovati.

Sono tanti, troppi, gli effetti negativi che il modello agricolo imposto dagli OGM comporta: in particolare, la monocoltura su vasta scala a scapito della biodiversità, la distruzione dell'agricoltura di sussistenza nel Sud del pianeta, la progressiva perdita del sapere ancestrale sulla selezione delle varietà di sementi, la dipendenza degli agricoltori dalle ditte che forniscono le sementi geneticamente modificate. Infine, non possiamo neppure essere del tutto certi che alcuni OGM non siano dannosi per la salute dell’uomo.

 

 

 Un vero antidoto alla disinformazione alimentare, sviluppato con il rigore intellettuale di un grande scienziato 

 

L'Autore:

Jacques Testard è biologo di fama internazionale e autore di numerose pubblicazioni di carattere scientifico e divulgativo. Tra le sue opere ricordiamo La procreazione assistita (1996), La vita in vendita: biologia, medicina, bioetica e il potere del mercato (Lindau, 2004).

Pagine. 96
Colore. B/N
Formato: 11 x 17
Isbn. 9788867082230
Editore. Età dell'Acquario
Pubblicazione. 2014

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