Acetato alimentare (nastro) metri 200 H 2,5
Il nastro di acetato viene utilizzato largamente in pasticceria per la lavorazione del cioccolato, delle glasse, del fondant e per la composizione dei dolci e in particolar modo per facilitare l'uscita dei dolci stessi dagli stampi di acciaio.
Allo stesso tempo è particolarmente utile per supportare i semifreddi (in caso salga leggermente la temperatura non si "smollano").
Rispetto ad altri materiali è molto resistente e duttile.
Lunghezza. 200 Metri
Altezza. 2,5 cm