Acetato alimentare (nastro) metri 200 H 3,5
Marchio: Pavoni - Pavonidea
Codice
6898
Disponibile
Solo 4 rimasto/i
Prezzo speciale 14,87 € Prezzo predefinito 18,59 €
Il nastro di acetato viene utilizzato largamente in pasticceria per la lavorazione del cioccolato, delle glasse, del fondant e per la composizione dei dolci e in particolar modo per facilitare l'uscita dei dolci stessi dagli stampi di acciaio.
E' particolarmente utile per supportare i semifreddi (in caso salga leggermente la temperatura non si "smollano").
Rispetto ad altri materiali è molto resistente e duttile.
Lunghezza. 200 Metri
Altezza. 3,5 cm