Aceto di Umeboshi (Ume Su) 250ml BIO

Marchio: Lima Food
Codice
743
Disponibile
Solo 4 rimasto/i
Prezzo speciale 4,64 € Prezzo predefinito 5,81 €

 L'aceto già salato ! 

 

L'acidulato di umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. Si utilizza come un normale aceto, ma è già salato: per condire un'insalata è perciò sufficiente aggiungere solo un poco di olio. Di colore rosso/viola, è fortemente alcalinizzante, pertanto utile per bilanciare l’acidità eccessiva causata dal consumo smodato di alimenti acidificanti (es. carne e latticini).

 

 Eccezionale anche in cottura ! 

 
MODALITA’ D’USO

Si può impiegare per condire insalate, crostoni, verdura bollita, cereali e legumi. Si può usare anche per condire gli alimenti prima della cottura ( specialmente al forno ). 

 

Valori Nutrizionali Medi  per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 11
Proteine (g): 0,2
Carboidrati (g): 2,6
Grassi (g): 0,1
Fibre (g): N.d
Sodio (mg): N.d

Ingredienti: prugne umeboshi, foglie di shiso, sale marino.

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