Lecitine
In questa categoria trovi lecitina di soia e di girasole da usare come addittivo alimentare o da assumere in modo indipendente. La lecitina ha la proprietà di emulsionare gli alimenti ed evitare che che essi si separino. Viene anche usata come integratore in quanto aiuta a conteneri i livelli di colesterolo nel sangue, sostiene le funzioni cerebrali e le donne nella fase di allattamento.