Agar Agar 500 g

L'agar agar è un polisaccaride naturale ricavato da una specie di alga rossa. E' utilizzato come gelificante naturale privo di zuccheri indicato per i soggetti diabetici. Trova largo impiego nella preparazione di gelatine e prodotti da pasticceria.

Utilizzo
Dolci e gelatine

Ingredienti. Agar agar

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. 191
Kj. 799
Proteine. 2
Grassi. 0.3
di cui Saturi. 0
Carboidrati. 10
di cui Zuccheri. 0
Fibre. 0
Sale. 0mg