Albume d'Uovo in Polvere Laboratori Bio Line

Tibiona è fiera di presentare la polvere di albume Laboratori Bio Line, un prodotto unico nel suo genere, ottenuto grazie ad un processo di lavorazione molto delicato che permette di preservare le caratteristiche naturali dell'albume. Un prodotto versatile e assolutamente identico alla sua versione fresca, ideale per la preparazione di meringhe, pan di spagna e simili.

Caratteristiche della Polvere di Albume Laboratori Bio Line

Grazie alla sua composizione e alla sua versatilità, la polvere di albume Laboratori Bio Line è un prodotto molto apprezzato da cuochi e pasticceri. Questo prodotto è ottenuto da albume fresco, selezionato e lavorato con un processo delicato che ne preserva le caratteristiche fisiche e chimiche. La reidratazione è molto semplice: bastano 7 parti d'acqua e una parte di albume, mentre di un albume fresco servono 45gr, della polvere bastano 5gr con 35gr di acqua.

Inoltre, la polvere di albume Laboratori Bio Line, al 3%, rende le meringhe molto più stabili. La polvere di albume è un prodotto di qualità, privo di additivi e conservanti, e contiene solo polvere di albume.

Come Usare la Polvere di Albume Laboratori Bio Line

La polvere di albume Laboratori Bio Line è un prodotto molto versatile che può essere usato per la preparazione di meringhe, pan di spagna, biscotti, creme, salse e tanti altri prodotti. Per una corretta idratazione della polvere di albume aggiungere 7 parti d'acqua e una parte di albume, mentre di un albume fresco servono 45gr, della polvere bastano 5gr con 35gr di acqua. La polvere di albume può anche essere usata come addensante in salse e creme, o come agente lievitante in prodotti da forno.

Acquista la Polvere di Albume Laboratori Bio Line su Tibiona

Tibiona è il tuo negozio online di fiducia per l'acquisto di prodotti di qualità. Puoi acquistare la polvere di albume Laboratori Bio Line direttamente dal nostro sito web. Siamo orgogliosi di offrire prodotti di qualità, sicuri e affidabili, a prezzi competitivi. Se hai bisogno di maggiori informazioni o hai domande sui nostri prodotti, non esitare a contattarci. Saremo lieti di aiutarti.