Albumina EGG in polvere 400g

Codice
28810
Non Disponibile
34,72 €

L'albumina in polvere viene ricavata in modo naturale dall'albume d'uovo è presenta queste caratteristiche tecnologiche:

  • Genera schiuma
  • Aumenta il volume
  • Diminuisce il peso
  • Aumenta la quantità di proteine
  • Non conferisce acqua, quindi non compromette conservabilità

L'albumina non contiene conservanti o additivi ed è senza glutine.

Il dosaggio consigliato medio è 100g per kg di prodotto.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Kcal. 376

Grassi. 0

di cui Saturi. 0

Carboidrati. 4.47g

di cui Zuccheri. 4.47g

Proteine. 80g

Sale. 0g

Ingredienti. Albumina d'uovo.

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