Amaranto Soffiato 5Kg BIO

Codice
1488
Disponibile
Loc: 018b7
Categorie : Cereali Soffiati
59,13 €

Ricchissimi di proteine vegetali!

L'amaranto soffiato si consuma così, come i pop corn, oppure si aggiunge a yougurt o latte per la colazione. Si presta anche a tantissime ricette dolci

Per i tuoi snack sani e ricchi di principi nutritivi.

Diversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle amarantacee che comprende più di 500 specie. L'amaranto è originario del Centro America, alimento base delle tribù Azteche e degli Incas. Oltre a chicchi si consumano anche le foglie, preziose quanto i semi. Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto si evidenzia un' elevato contenuto di proteine, con il doppio di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali). Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali: calcio, ferro, fosforo, e magnesio. Si ottengono dalla cottura al forno e successiva laminatura di un impasto formato da farina di mais, amaranto, miele e sale marino. L'Amaranto Soffiato si ottiene dalla cottura a vapore dell'amaranto. Questo cereale, da un punto di vista nutrizionale, ha un contenuto proteico elevato e particolarmente denso di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali).Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio e ferro). 

 

Eccezionali nel latte! 

 

EFFETTI BENEFICI:

• alto contenuto di fibre

• favorisce la regolarità intestinale

• fonte di magnesio

• ricco di vitamina B6

 

MODALITA’ D’USO

Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci.

 

CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:

5 Kg Amaranto Soffiato BIO

   

Valori Nutrizionali Medi  per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 385
Proteine (g): 9,3
Carboidrati (g): 77,1
Grassi (g): 3,7
Fibre (g): 3,7
Sodio (g): 0,9
Magnesio (mg): 144
Ferro (mg): 3

 

Ingredienti. Amaranto

Ente certificatore: Bioagricert
Estremi certificazione: It Bac 017963 T 0000043

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