Amido di Mais Pregelatinizzato 500gr senza glutine e senza lattosio

Marchio: Farbella
Codice
8680
Disponibile
Solo 4 rimasto/i
5,72 €

Deriva dalla lavorazione di amido di mais non modificato geneticamente (trattamento di precottura.) Ha un forte potere legante e costituisce fonte importante e sana di carboidrati complessi per l’organismo e risulta solubile anche in acqua fredda.Anche a basse dosi ha una forte capacità di addensare e di formare gelatine. Non lo suggeriamo nella preparazione di pane, focacce e torte perché, con al cottura al forno assume una consistenza “vetrosa” mentre si può utilizzare con buoni risultati nelle preparazioni di prodotti “umidi” come creme, minestre, salse, gelati e budini.

Ingredienti: Amido di mais pregelatinizzato


Valori Nutrizionali Stimati  per 100g di Prodotto :
36090
2
Valore Energetico (Kcal):
Proteine (g):0
Carboidrati (g)
di cui zuccheri:
Grassi (g):0
Fibre (g):0
Sodio (g):0
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