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Ams Kg 25

Marchio: Mr-Malt
Codice
18892
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AMS 25 kg. Blend di acidi pronto all’uso è un supporto per la bilanciatura dell’alcalinità. Riduce l’alcalinità stimolando l’attività enzimatica nel mosto con l’ottimizzazione dei livelli di PH durante tutto il processo di birrificazione


Migliora la resa e la fermentabilità

Aggiunge ioni di cloruro e di solfato nelle quantità volute

Migliora la limpidezza e la stabilità del prodotto finale

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