Anice (semi) 100g BIO

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6225
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I semi di anice Bongiovanni sono ottenuti dall'anice verde (Pimpinella anisum), una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Apiaceae.
Da un punto di vista nutrizionale sono carminativi (aiutano ad assorbire ed eliminare i gas intestinali) e stimolano la secrezione dei succhi gastrici (migliorano la digestione).

Modalità d'uso
Conferiscono un' aroma gradevole a salse, arrosti, intingoli, insalate e dolci.
I semi di anice, in combinazione a quelli di finocchio e cumino, sono ottimi per la preparazione del pane nero tedesco.

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