Bardana Radice 50g

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Codice
916
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Prezzo speciale 5,85 € Prezzo predefinito 6,59 €

Si tratta di una radice della famiglia delle Asteraceae, coltivata in larga misura in Giappone, dove viene utilizzata prevalentemente nei mesi invernali.
Dal comportamento dei frutti della bardana (sfiorandoli rimangono attaccati alle maglie e ai peli degli animali) si è studiato il velcro, il sistema di chiusura a strappo.
Da un punto di vista nutrizionale è diuretica, depurativa, ipoglicemizzante, batteriostatica e ricca di inulina.

Modalità d'Uso:
Si può usare tal quale nell'insalata, nella minestra oppure per il decotto, per la tisana o per l'infuso.

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 316
Proteine (g): 1,3
Carboidrati (g): 74,4
Grassi (g): 0,3
Fibre (g): N.d
Sodio (g): N.d

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