Bietola viola in polvere 100g

Codice
6007
Non Disponibile
18,45 €
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Un colorante rosso molto intensto !

Questa introvabile farina si ottiene dall'essiccazione delle barbabietole e successiva macinazione. Si presenta con una colorazione rosso scuro, molto fine e molto solubile.


Modalità d'uso:
S'impiega per la preparazione di prodotti da forno salati per conferire sapore e in particolare il colore (è un colorante naturale molto intenso). Ottima inoltre per la preparazione di creme, pasta (sia fresca che secca), ripieni per tortellini e ravioli.


Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal):358
Proteine (g):6.8
Carboidrati (g):86.5
Grassi (g):0.7
Fibre (g):n.d.
Sale (g):0.75



Ingredienti.
Bietola rossa, maltodestrina, biossido di silicio.

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