BongioCereal 1Kg

Codice
7479
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Bongiocereal è una miscela a base di farina tipo 2, pasta acida di grano duro arricchita con tanti semi e farina di malto tostato. Con Bongiocereal realizzi prodotti da forno più gustosi, più dorati e più profumati.

Utilizzo
Aggiungere il 70% di acqua sul peso della miscela (700ml x 1000g di farina), 10g di lievito fresco e incordare l'impasto. Dopo almeno 6 ore di lievitazione procedere alla cottura.

Ingredienti. Farina tipo 2 di grano tenero, semi di sesamo, semi di lino scuri, semi di girasole, semi di zucca, pasta acida di grano duro, sale fine, burro di cacao, farina di malto tostato.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. N.d.
Kj. N.d.
Proteine. N.d.
Grassi. N.d.
di cui Saturi. N.d.
Carboidrati. N.d.
di cui Zuccheri. N.d.
Fibre. N.d.
Sale. N.d.
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