Bulgur

In questa categoria trovi molti formati di Bulgur in confezioni da 250g, 500g, 5Kg e 25Kg.  Il Bulgur è una preparazione turca a base di grano duro germogliato ed essiccato, viene successivamente frantumato in pezzettini di 4-5 millimetri, è molto simile al cous cous, anche nella modalità d'uso. Adatto a tante preparazioni che si ispirano alla cucina etnica, insieme al cuscus si è diffuso come alimento di accompagnamento per piatti unici di ogni genere.
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