Cioccolato extrafondente con fave di cacao America Latina 100 g BIO

Codice
9026
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Categorie : Tavolette , Offerte , Nuovi arrivi
3,27 €
Cioccolato extrafondente con fave di cacao America Latina Alce Nero (Denominazione: Cioccolato biologico extra fondente con granella di fave di cacao) è una specialità a base di Pasta di cacao, zucchero di canna 17%, burro di cacao, granella di fave di cacao tostate 10%, baccelli di vaniglia. Cacao 80% minimo. E' prodotto da Alce Nero & Mielizia e sono distribuiti Alce Nero di Monterenzio (BO).

Il cioccolato extra fondente con fave di cacao America Latina Alce Nero è una tavoletta di cioccolato. Ha il gusto intenso intenso del cacao unito ad un delicato sapore di vaniglia, risultando equilibrato e raffinato. Il cacao utilizzato per questa barretta fondente è certificato Fairtrade e aproviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Appta in Costa Rica e di Coop. Norandino in Perù. Dopo la tostatura le fave vengono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero. Alce Nero, Appta e Coop. Norandino fanno parte di Coop. Sin Fronteras organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale.


Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. 4966

Ingredienti. Pasta di cacao*, zucchero di canna* 17%, burro di cacao*, granella di fave di cacao tostate* 10%, baccelli di vaniglia*. Cacao 80% minimo. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di latte, nocciole, mandorle. Non contiene lecitina di soia. Ingredienti da commercio equo e solidale: 100%.

Valori medi per 100g di prodotto:
Energia 2604 kJ - 620 kcal
Grassi 52 g
di cui: acidi grassi saturi 32 g
Carboidrati 23 g
di cui: zuccheri 17 g
Fibre 12 g
Proteine 9,0 g
Sale 0,02 g
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