Colorante pigmenti rossi scintillanti (Perlazoon) 300g
Un tocco di colore nel piatto !
Perlazoon rosso contiene pigmenti di qualità alimentare con il nome di "Rosso Ambra" che conferiscono un effetto rosso metallizzato e luccicante ai liquidi chiari. Può anche essere spruzzato sulle preparazioni, per esempio per ottenere una straordinaria copertura rossa brillante. Perlazoon rosso è totalmente insapore.
Modernità in cucina !
PERCHÈ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO
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Per sperimentare in cucina
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L'arte nel piatto
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Stupirete con i vostri piatti
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Originalità in cucina
MODALITÀ D'USO
Aggiungete 3 misurini rasi di Perlazoon rosso a 100 ml di liquido trasparente, scioglieteli completamente, ed ecco uno stupefacente scintillio rosso.
Ingredienti. Maltodestrine, colorante rosso (E555, E172)
