Conchiglie di Grano Duro Antico Timilia 500g BIO

Marchio: Riggi M. & A.
Codice
8187
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Descrizione

Pasta Biologica di antico grano duro siciliano Timila o Tumminia, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature, così da preservare l'elevato valore nutritivo donato dalla crusca e dal germe di grano e la sua digeribilità.


Modalità d'uso

Usa 1lt di acqua con ogni 100g di pasta (la pasta si deve reidratare!) e 12g di sale grosso. Tempo di cottura 7 minuti.



Ingredienti: Sfarinato di grano duro integrale Timilia da macinazione a pietra La Ferté, acqua.

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