Cous Cous di grano khorasan KAMUT® Integrale 20Kg BIO

Codice
6741
Disponibile
Loc: 026a1
Categorie : Cous Cous
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Il cous cous ha origine nel comprensorio di Maghreb (Tunisia, Marocco, Algeria). 

Si tratta di una preparazione alimentare ottenuta dall'unione dello sfarinato integrale di grano khorasan KAMUT ® macinato a pietra e acqua. Tale preparazione viene successivamente modellata fino a formare dei piccoli granuli (simili al miglio) ed infine essiccata ad aria calda.

Modalità d'uso:
Ottimo unito con verdure e stufati di carne.


Per una cottura ottimale si consiglia di utilizzare il Keskes (reperibile nei grandi magazzini o nei negozi orientali). Il Keskes è un recipiente forato adatto alla cottura a vapore del cous cous.
 

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 328
Proteine (g): 15,6
Carboidrati (g): 62,7
Grassi (g): 1,6
Fibre (g): 8,9
Sodio (g): 0,001


Ingredienti: semola integrale di grano khorasan KAMUT® macinata a pietra, acqua.

Ente certificatore: Bioagricert Srl
Estremi certificazione: It bac 017963 T 000088

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