Crema di Sesamo Chiara (Tahin) 250g BIO

Marchio: Rapunzel
Codice
470
Disponibile
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5,36 €
Questa salsa è ottenuta tramite la cottura a vapore e macinazione dei semi di sesamo decorticati. Si presenta con una consistenza densa e spalmabile, il suo sapore è molto gradevole e tende al salato.
Da un punto di vista nutrizionale il thain è fortemente alcalinizzante, ricco di grassi nobili (insaturi), fibra, calcio e ferro.

Modalita' d'Uso:

Può essere impiegato per condire verdure, cereali e legumi, nonchè nella preparazione di dolci in sostituzione del burro. Diluito con un po' d’acqua forma una crema molto simile alla panna. Se si sostitusice l'acqua con il "latte" di soia e, si aggiunge la noce moscata, si ottiene una besciamella vegetale.

Valori Nutrizionali Medi  per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 632
Proteine (g):

23

Carboidrati (g): 2,2
Grassi (g): 59
Calcio (mg): (stimati) 1000
Fero (mg): (stimati) 10,5

Ingredienti: semi di sesamo decorticati*.
*da Agricoltura Biologica

Ente certificatore: Abcert
Estremi certificazione: De-006

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