Crusca d'Avena M2bisB6 500 g BIO

Marchio: Dukan
Codice
3404
Disponibile
Loc: tibio
Categorie : Crusche , Crusche e polveri
5,20 €

Questa crusca viene ottenuta dalla macinazione a pietra e unicamente con sistemi meccanici. Rispetto a quella ordinaria, vi è un aggiunta supplementare di germe, grazie al quale vi è un miglioramento notevole delle qualità nutrizionali.


Essendo la zona della cariosside in cui sono concentrate tutte le vitamine e i sali minerali, ne risulta un prodotto particolarmente ricco.

Modalità d’uso:
Si utilizza nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate (indicativamente intorno al 10% / 20%).
 

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 360
Proteine (g): 17
Carboidrati (g): 47
di cui Zuccheri (g): 0.8
Grassi (g): 7.7
di cui Saturi (g): 1.2
Fibre (g): 16
di cui Betaglucani (g): 8.4
Sale (g): Tracce


Estremi certificazione. Fi Eko 201

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