Crusca di Grano Tenero 400g BIO

Valutazione:
100%
Codice
177
Disponibile
Solo 45 rimasto/i
Categorie : Crusche , Crusche e polveri
1,89 €

Questa crusca viene ottenuta dalla macinazione a pietra unicamente con sistemi meccanici e, rispetto a quella ottenuta dalla macinazione a cilindri, contiene anche il germe e il tritello, due componenti della cariosside nutrizionalmente molto validi.
La crusca è la zona in cui sono concentrate tutte le vitamine e i sali minerali del chicco e per questo motivo ne risulta un prodotto particolarmente ricco.
Contiene prevalentemente fibra, vitamine del gruppo B, e in ordine decrescete: potassio, fosforo, magnesio, calcio, manganese, ferro, zinco e rame. Modalità d’uso:
Si utilizza nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate (indicativamente intorno al 10% / 20%).

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 248
Proteine (g): 8.8
Carboidrati (g): 47.8
Grassi (g): 3.4
Fibra (g): 42
Sodio (Mg): 28


Ente certificatore: Bioagricert S.r.l
Estremi certificazione: It Bac 017963 T000012

TiBioNa Italia © 2001 - 2019 - Bongiovanni Srl - Via case molino di Pogliola 2 - Villanova Mondovì - Cn - Tel. 0174 060007 Cell. 366-6260162- Rea CN 111928 - Cap. Soc. 50.000€ i.v - P.IVA e C.F 00602720047