Crusche

In questa categoria sono presenti numerose tipologie di crusca, ottenute da cereali diversi e con metodi diversi. La crusca ritenuta migliore da un punto di vista nutrizionale è quella di avena, ricca in particolar modo di fibre solubli (tra cui ibetaglucani), ma anche da un punto di vista organolettico è la più gradevole. A seguire troviamo la crusca di farro, molto simile a quella di grano tenero ma più gradevole, come quella di grano tenero è più ricca di fibre insolubili. Infine troviamo la crusca estrusa (riccioli di crusca), ottenuta dalla cottura a vapore e pressatura meccanica di una miscela costituita da crusca, farina di mais e farina di frumento: è sicuramente la crusca più gradevole, sia per il sapore, sia per il fatto che è croccante.

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  1. Crusca di Grano Tenero 400g BIO
    Crusca di Grano Tenero 400g BIO
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    Bongiovanni Srl
    1,89 €
  2. Crusca di Farro 500 g BIO
    Crusca di Farro 500 g BIO Bongiovanni Srl
    2,65 €
  3. Crusca d'Avena 500 g BIO (macinazione larga e leggera)
    Crusca d'Avena 500 g BIO (macinazione larga e leggera)
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni Srl
    3,24 €
  4. Crusca d'Avena 1Kg
    Crusca d'Avena 1Kg
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni Srl
    4,37 €
  5. Crusca d'Avena 5Kg BIO (macinazione larga e leggera)
    Crusca d'Avena 5Kg BIO (macinazione larga e leggera)
    Valutazione:
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    Bongiovanni Srl
    26,90 €
  6. Crusca d'Avena 25Kg
    Crusca d'Avena 25Kg Bongiovanni Srl
    87,59 €
  7. Crusca di Grano Tenero 5Kg BIO
    Crusca di Grano Tenero 5Kg BIO
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni Srl
    11,36 €
  8. Crusca di Grano Tenero 10Kg BIO
    Crusca di Grano Tenero 10Kg BIO Bongiovanni Srl
    20,42 €
  9. Pula Di Farro 6Kg BIO
    Pula Di Farro 6Kg BIO Bongiovanni Srl
    24,61 €
  10. Crusca d'Avena 25Kg BIO (macinazione larga e leggera)
    Crusca d'Avena 25Kg BIO (macinazione larga e leggera) Bongiovanni Srl
    97,34 €
  11. Fibra di Avena 500 g
    Fibra di Avena 500 g MikroTecnici
    5,89 €
  12. Crusca d'Avena 500 g BIO (macinazione granulare)
    Crusca d'Avena 500 g BIO (macinazione granulare)
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni Srl
    3,59 €
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