Cucinare guadagnando in soldi e salute - Rossini Stefania

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3143
Disponibile
Loc: e24
Categorie : Libri e Dvd , Offerte
Prezzo speciale 5,82 € Prezzo intero 11,65 €

Cucinare è un atto d’amore, un modo per occuparsi della felicità e del benessere di chi ci sta vicino, oltre che di noi stessi. Da questo semplice principio discende tutto il resto. Se amiamo la vita e coloro che la condividono con noi, non potremo utilizzare in cucina ingredienti scadenti o dannosi, o che siano il risultato di una catena di azioni che abbiano impoverito la Terra di risorse preziose e privato gli uomini della salute e della dignità.In questo suo nuovo libro, Stefania Rossini, la nota blogger di Vivere in 5 con 5 euro al giorno, propone un manuale duttile e ricco di consigli per una cucina sana ed economica, e dispensa ricette uniche, che vi aiuteranno ad autoprodurre in casa, in modo semplice, farine, lieviti, la preziosa pasta madre, dolcificanti, conserve, marmellate; a utilizzare in modi appetitosi ingredienti poveri come le patate, il pane raffermo, la polenta; a preparare piatti veloci e gustosi adatti a ogni occasione e, ancora, a cucinare succulenti portate vegetariane, vegane e senza glutine, facendo a meno di ingredienti introvabili o troppo cari! Un vero e proprio laboratorio pratico, quindi, e non un semplice libro di ricette; un aiuto per voi e per educare e stimolare i piccoli di casa a manipolare, annusare, scoprire, divertirsi e ragionare attraverso il cibo; un insieme di suggerimenti (testati in prima persona) attraverso i quali potrete risparmiare tempo e denaro, ma non a discapito della qualità e bontà di ciò che preparate e mangiate.

L'Autore:

Stefania Rossini, casalinga e coltivatrice, 38 anni, vive in provincia di Brescia, con il marito e tre figli. È intervenuta, sui temi oggetto di questo libro, in numerose trasmissioni televisive. Il suo blog, conosciuto e frequentato da una folla sempre crescente di lettori, è: http://natural-mente-stefy.blogspot.it.

È anche blogger di «Il Fatto Quotidiano», e interviene regolarmente su Radio Capital e Radio Rai Kitchen.

Si può consultare un anteprima del libro qui.

Pagine. 123
Colore. B/N
Formato: 14 x 21
Isbn. 978-88-7136-410-0
Editore. Età dell'Acquario.
Pubblicazione. Marzo 2013
Rilegatura. Brossura

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