Cumino (semi) 250g BIO

Codice
5556
Disponibile
Loc: 0211b
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Semi essiccati del Cuminum cyminum, una pianta erbacea originaria del Mediterraneo appartenete alla famiglia delle Apiaceae, come il prezzemolo.

I semi sono simili a quelli di finocchio, ma più piccoli e più scuri; conferiscono un sapore gradevolmente dolce e allo stesso tempo amaro. Sono carminativi (aiutano ad eliminare i gas intestinali) e digestivi (migliorano la secrezione di succhi gastrici).


Modalita' d' Uso

Si impiegano per insaporire legumi, cavoli, patate, zuppe, crauti e per il pane tradizionale dell' Alto Adige, in combinazione dei semi di anice e finocchio.


Ingredienti. Cumino semi interi*

*da Agricoltura Biologica


Ente certificatore. Bioagricert

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