Starter e Caglio

In questa categoria sono presenti moltissime tipologie di pasta madre: quella attiva che sostituisce completamente il lievito di birra e quella disattiva che richiede aggiunta di lievito di birra.

I lieviti / batteri presenti in un paese non sono gli stessi che si trovano in un altro, ogni pasta madre è diversa dall'altra e ne troverai qui da tutto il mondo.  

Vi è poi il caglio per il formaggio di origine microbica (non estratto dallo stomaco del vitello), in pastiglie o liquido. C'è lo starter per la preparazione del kefir (per l'acqua o per il latte), del tempeh (rhizopus oligosporus), lo starter per la preparazione della panna acida e del latticello. Vi è infine lo starter per la preparazione dello yogurt, disponibile in decine di tipologie differenti: per la preparazione di quello greco, di quello bifidus, di quello di soia e di molti altri ancora !

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  1. Biostarter per kefir 4x5 g BIO
    Biostarter per kefir 4x5 g BIO Bionova
    11,32 €
    Non Disponibile
  2. Biostarter per kefir d'acqua 4x5 g BIO
    Biostarter per kefir d'acqua 4x5 g BIO Bionova
    11,32 €
    Non Disponibile
  3. Biostarter per yogurt 4x5 g BIO
    Biostarter per yogurt 4x5 g BIO Bionova
    9,27 €
    Non Disponibile
  4. Fermenti finocchio e baobab (30 cpr) 20 g
    Fermenti finocchio e baobab (30 cpr) 20 g Dottorbio
    11,93 €
    Non Disponibile
  5. I fermentini 1
    I fermentini 1 Fermentini
    25,90 €
    Non Disponibile
  6. Fermenti Per Yogurt 25G
    Fermenti Per Yogurt 25G Sane Bontà
    3,72 €
  7. Kefir all'acqua 3g
    Kefir all'acqua 3g
    Valutazione:
    80%
    Cultures for Health
    19,32 €
    Non Disponibile
  8. Nutrimento Lievito - Servomyces Pz 6
    Nutrimento Lievito - Servomyces Pz 6 Mr-Malt
    9,80 €
  9. Nutrimento Per Lievito Wyeast - 42,5 G
    Nutrimento Per Lievito Wyeast - 42,5 G Mr-Malt
    4,81 €
  10. Nutrimento Per Lievito Wyeast - 908 G
    Nutrimento Per Lievito Wyeast - 908 G Mr-Malt
    90,04 €
  11. Starter per Yogurt
    Starter per Yogurt Ditta Rappelli - Tecnolatte
    3,65 €
  12. Tempeh starter - Rhizopus Oligosporus 25g
    Tempeh starter - Rhizopus Oligosporus 25g
    Valutazione:
    90%
    Top Cultures
    14,11 €
  13. Pronto Kefir 5g
    Pronto Kefir 5g Sane Bontà
    3,74 €
  14. Tempeh starter - Rhizopus Oligosporus 10g
    Tempeh starter - Rhizopus Oligosporus 10g
    Valutazione:
    90%
    Top Cultures
    7,67 €
  15. Tempeh starter - Rhizopus Oligosporus 75g
    Tempeh starter - Rhizopus Oligosporus 75g
    Valutazione:
    100%
    Top Cultures
    24,35 €
  16. Starter per Yogurt Greco 5g
    Starter per Yogurt Greco 5g Cultures for Health
    13,20 €
    Non Disponibile
  17. Caglio microbico (adatto a vegetariani) 53ml
    Caglio microbico (adatto a vegetariani) 53ml
    Valutazione:
    100%
    Cultures for Health
    6,66 €
    Non Disponibile
  18. Caglio microbico (adatto a vegetariani) 53ml BIO
    Caglio microbico (adatto a vegetariani) 53ml BIO Cultures for Health
    7,30 €
    Non Disponibile
  19. Caglio microbico in pastiglie (n.10) per vegetariani
    Caglio microbico in pastiglie (n.10) per vegetariani Cultures for Health
    9,52 €
    Non Disponibile
  20. Starter per Yogurt denso GUSTO DELICATO 1g
    Starter per Yogurt denso GUSTO DELICATO 1g Cultures for Health
    13,20 €
    Non Disponibile
  21. Starter per Yogurt Bulgarian 5g
    Starter per Yogurt Bulgarian 5g Cultures for Health
    13,20 €
    Non Disponibile
  22. Starter per Yogurt Tradizionale 1g
    Starter per Yogurt Tradizionale 1g Cultures for Health
    13,20 €
    Non Disponibile
  23. Starter per Yogurt Matsoni (o del mar caspio) 5g
    Starter per Yogurt Matsoni (o del mar caspio) 5g Cultures for Health
    13,20 €
    Non Disponibile
  24. Starter per Yogurt Vegan 1g
    Starter per Yogurt Vegan 1g Cultures for Health
    13,20 €
    Non Disponibile
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