VACANZE 2020. Gli ordini raccolti da Venerdì 07 Agosto 2020 fino al 16 Agosto 2020 saranno inviati, in ordine di arrivo, il 17 Agosto 2020

Semi Oleosi

In questa categoria sono presenti numerose tipologie di semi oleosi, ossia semi ricchi di lipidi insaturi (che presentano un doppio legame sulla catena carboniosa), i grassi nutrizionalmente migliori. Rispetto all'assunzione dell'olio ottenuto dagli stessi (olio di sesamo, olio di girasole...), il consumo del seme tal quale presenta numerosi vantaggi: innanzitutto i grassi sono maggiormente protetti dall'ossidazione e inoltre, oltre agli stessi, il seme contiene anche vitamine, sali minerali e varie sostanze benefiche (antiossidanti, fibre solubili, mucillagini...) che vanno in gran parte perse con la produzione dell'olio.
I semi si possono consumare tal quali (tostati e non), oppure impiegati nei prodotti da forno, nello yogurt o nelle zuppe. Non tutti i semi si possono però tostare, ad esempio è sconsigliato per i semi di lino, chia e canapa (i grassi di pregio contenuti negli stessi, ovvero gli omega 3, verrebbero danneggiati). 

Infine vi sono le creme di semi oleosi, ottenute macinando delicatamente il seme fino a trasformalo in una deliziosa crema omogenea costituita unicamente dal seme (senza conservanti, coloranti, adittivi). Queste creme sono un concentrato di salute e sono ottime per condire piatti sia dolci che salati (basta allungare con un dolcificante o con del sale a seconda della destinazione d'uso).

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  1. Bio Semi Di Chia 200 g
    Bio Semi Di Chia 200 g Fiorentini Alimentari Spa
    4,46 €
  2. Canapa Semi Decorticati Top Quality 500 g
    Canapa Semi Decorticati Top Quality 500 g In-Fusione
    19,03 €
  3. Chia (semi) 250g BIO
    Chia (semi) 250g BIO Bongiovanni Srl
    3,80 €
  4. Chia (semi) 25Kg BIO
    Chia (semi) 25Kg BIO Bongiovanni Srl
    343,20 €
  5. Chia (semi) 450g BIO
    Chia (semi) 450g BIO
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    Erbavoglio
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    Non Disponibile
  6. Chia (semi) 5Kg BIO
    Chia (semi) 5Kg BIO Bongiovanni Srl
    70,07 €
  7. Chia (semi) Salba 250g BIO
    Chia (semi) Salba 250g BIO Bongiovanni Srl
    5,87 €
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  8. Chia (semi) Salba 25kg BIO
    Chia (semi) Salba 25kg BIO Bongiovanni Srl
    539,37 €
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  9. Chia semi 450g
    Chia semi 450g Erbavoglio
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  10. Chia Semi 500 g
    Chia Semi 500 g In-Fusione
    8,11 €
  11. Croccanti cacao e nocciole
    Croccanti cacao e nocciole Rosso Gentile Agriforno
    6,01 €
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  12. Farina di semi di chia 200g BIO
    Farina di semi di chia 200g BIO Bongiovanni Srl
    5,01 €
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