Glutine di grano

Il glutine è una proteina contenuta sia nel grano che nel frumento. Il glutine di frumento è una polvere ottenuta dalla farina di grano tenero semplicemente formando un impasto, passato successivamente sotto l'acqua corrente, in modo tale da rilasciare l'amido, e concentrare esclusivamente il contenuto glutinoso. Dopo questo processo viene essiccato per essere trasformato in polvere di glutine.

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  1. Glutine di Grano 25Kg
    Glutine di Grano 25Kg
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  2. Glutine di Grano 5Kg
    Glutine di Grano 5Kg
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    Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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  3. Glutine di Grano 500 g
    Glutine di Grano 500 g
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  4. Glutine di grano 5Kg BIO
    Glutine di grano 5Kg BIO Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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  5. Glutine di grano 500 g BIO
    Glutine di grano 500 g BIO Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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  6. Glutine di grano 25Kg BIO
    Glutine di grano 25Kg BIO Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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