Legumi

‌I legumi sono un valido sostituto delle proteine animali e contengono molti più elementi nutritivi. Largamente usati in cucina da chi sostiene regimi alimentari vegetariani e vegani, sono molto versatili perchè si prenstano alle più disparate preparazioni, dalle zuppe alle insalate, alle polpette, anche ai dolci. disponibili anche precotti.
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