Estratto di vaniglia in polvere 160g/Kg con semi

Marchio: Euro Vanille
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4260
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 Una carica di sapore con la vaniglia !

 

La vaniglia, nome scientifico Vanilla Planifolia, è una pianta appartenente alla famiglia delle Orchidaceae ed originaria del Messico.

La vaniglia è composta per il 52% da acqua, carboidrati, zuccheri, ceneri e, in piccolissima percentuale, proteine; tra i minerali presenti citiamo calcio, sodio, fosforo, potassio, magnesio, zinco, rame, manganese e ferro. Poche le vitamine presenti, tutte appartenenti al gruppo B e precisamente: B1, B2, B3, B5 e B6.

La vaniglia ha proprietà stimolanti ed antisettiche ma è anche molto nota per le sue proprietà afrodisiache. Alcuni studi recenti hanno dimostrato che la vaniglia è anche in possesso di proprietà antidepressive, questo grazie alla presenza di sostanze in grado di apportare benefici al sistema nervoso centrale.

La molecola aromatica principale della vaniglia, responsabile della sua caratteristica fragranza, è la vanillina; la vanillina è un polifenolo con proprietà antiossidanti. 

 

 Il dolce sapore della vaniglia e le sue diverse proprietà.

 

PERCHÈ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO

  • Per il suo aroma.

  • Perché ricca di vitamina B.

  • Perché le proprietà antiossidanti.

  • Ottimo prezzo


MODALITÀ D'USO

Ideale per insaporire prodotti da forno dolci (torte, biscotti, plumcake...) oppure per la preparazione di creme. Spesso viene anche utilizzata nella creazione di cosmetici fai da te (creme, bagnoschiuma, shampoo) . Dosaggio consigliato: 3-5 g/L. Conservare in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
 


Ingredienti. Destrosio, concentrato di vaniglia, semi di vaniglia naturali.

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