Estratto Weyermann® Bavarian Pils - 4 Kg Sciroppo

Estratto di malto non luppolato dal colore dorato/ambrato ad alta concentrazione. Prodotto da il malto Weyermann® Pilsner e Weyermann® CARAPILS® con un mash di tipo "step infusion". Particolarmente idoneo alla produzione di birre chiare di tutti i tipi. Ricetta di una Bavarian Pils
L'estratto di malto ha un sapore molto dolce con un ben equilibrato sentore di malto.