Farina Di Amaranto Bio 350 g

Marchio: Altromercato
Codice
27600
Non Disponibile
Categorie : Amaranto (farina)
4,54 €
La farina di amaranto è molto interessante dal punto di vista nutrizionale perché è naturalmente priva di glutine, possiede un alto contenuto in fibre ed è fonte di proteine vegetali e di ferro, rendendola un ottimo ingrediente per le diete vegetariane e senza glutine. E’ ideale nei prodotti non lievitati, come crêpes e sformati. Utilizzata nelle miscele per pane e pasta, dà un carattere deciso alle preparazioni. È ottima abbinata alla farina di riso e alla farina di quinoa e le sue caratteristiche si valorizzano in impasti con spezie, cioccolato e frutta a guscio.
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