Farina di grano Khorasan 5Kg BIO

Marchio: Cibus Curiose
Codice
4629
Disponibile
Solo 4 rimasto/i
25,14 €

 È idonea per gli chi ama i frumenti antichi !

 

Il grano Khorasan è una specie di grano molto antica, coltivata dagli egiziani più di 6 mila anni fa; tassonomicamente, si tratta della sottospecie Turanicum del grano Triticum Turgidum. 

Parente stretto del farro e del grano duro, il grano Khorasan è molto adattabile a climi e ambienti diversificati e resiste bene al freddo, quindi la sua coltivazione non è difficoltosa. 

Per quanto riguarda vitamine e minerali, questa farina è ricca di: vitamina E, selenio (oligominerale antiossidante), magnesio e zinco (proprietà energetiche e stimolanti del metabolismo). 

 

 Macinazione delicata a cilindri!

 

PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO

  • Esente da OGM

  • 100% naturale


ORIGINE. Italia


MODALITÀ D'USO

Consigliabile per pane, pizze, focacce, dolci e altri prodotti da forno.

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