Farina di grano tenero Integrale Primitiva 10Kg

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100%
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4279
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Molino Pasini opera nel settore molitorio da più di 80 anni. Da tre generazioni l’azienda produce farine per coloro che dalle farine esigono la perfezione. La cura per la qualità è certamente l’elemento distintivo della filosofia produttiva. Oggi Molino Pasini è un’azienda in equilibrio perfetto tra la continuità con il passato e l’evoluzione verso il futuro. Un’azienda ancora legata alla tradizione e alla cura artigianale del prodotto, che si dimostra molto attenta all’innovazione dei processi produttivi e a proseguire sulla strada della ricerca e sviluppo. Portare nel futuro la qualità del passato. Molino Pasini offre linee specifiche di farine che rispondono a tutte le esigenze, dalla clientela artigianale, alla ristorazione, al produttore industriale, al consumatore finale. La produzione delle farine e' contraddistinta da una qualità elevata e costante nel tempo grazie all'utilizzo di miscele di grani pregiati. Il prodotto
PRIMITIVA vuole rispondere al nascente trend di mercato che porta i nostri clienti a richiedere farine “salutistiche” ad alto contenuto di fibre ed elevato apporto proteico. A questo scopo il laboratorio di ricerca e sviluppo ha sviluppato una nuova tecnica di macinazione a tutto corpo (100% integrale) per la (ri)scoperta di nuove sfaccettature del gusto di una delle migliori selezioni di grani pregiati oggi sul mercato.

Modalità d'uso:
Specificatamente indicata in panificazione e pasticceria per qualunque preparazione.
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Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal) : 333
Proteine (g): 14.3
Carboidrati (g): 59.4
Grassi (g): 2.2
Fibre (g): 9.3

 

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