Farina di semi di Carrube

In questa categoria farina di semi di carrube in vari formati, ricavati dalla macinazione dei semi della pianta di carrubo. Usata in cucina nelle ricette come addensante, emulsionante e stabilizzante, facilita la lavorazione di molti prodotti come ad esempio i gelati, le salse, le creme. È considerato uno stabilizzante alimentare di origine rigorosamente naturale.