Farina di semi di chia 20Kg BIO

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6928
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I semi di Chia sono originari del centro America e sono un'importantissima fonte di fibre, antiossidanti, proteine, vitamine e minerali, ma soprattutto di Omega 3.

La farina di Chia è ideale per la produzione di muffins e altri prodotti da forno.

Avendo origini riconducibili all'età pre-colombiana, i semi di Chia era un alimento fondamentale della dieta di Maya e Azechi i quali li consideravano importantissimi perchè in grado di saziare ma anche di alleviare dolori.

Secondo la tradizione Maya inoltre, lo stesso termine "chia" significherebbe proprio "forza", a conferma del fantastico valore nutrizionale di tali semi da cui nasce questa farina.


Prodotto Biologico.

Avvertenze: può contenere tracce di glutine di Kamut e Farro, frutta a guscio, sesamo, soia, fave e lupini.

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