Farina di Sorgo 350g BIO Senza Glutine

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5163
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 senza glutine

 

Finalmente un prodotto che sostituisce la farina di frumento, ma con ben l'80% di carboidrati in meno. Creata per essere usata in quasi ogni ricetta, Carbalose si comporta come la farina normale, contiene grano ma con un enzima modificato che permette di abbassare l'indice glicemico.

 

 Da Agricoltura biologica

 

PERCHÈ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO

  • fonte di proteine

  • fonte di fibre

  • per preparazioni da forno dolci e salate


MODALITÀ D'USO

Si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, in combinazione di farine che generano glutine come farro, grano khorasan KAMUT® e frumento.
 


Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal 357
Proteine (g) 8.6
Carboidrati (g) 70
di cui Zuccheri (g) 1.9
Grassi (g) 3.3
di cui saturi (g) 0.5
Fibre (g) 6.6
Sale (g) 0.0075


Ingredienti. Sorgo* 100%

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