Farina Integrale 5Kg Bio

Ricavata dalla macinazione di grano tenero proveniente da coltivazioni biologiche, la farina integrale conserva tutti i principi nutrizionali del chicco. L'agricoltura biologica difende la biodiversità limitando l’utilizzo di pesticidi e sfruttando la naturale fertilità del suolo. I grani che maciniamo provengono da filiera certificata. Tutti i passaggi e i metodi di produzione del molino sono conformi al regolamento CE n. 834/07 e successivi e assicurano la tracciabilità delle materie prime e del prodotto finito. Siamo certificati da ICEA (Istituto Certificazione Etica e Ambientale) come azienda biologica.

Utilizzo
Pane integrale e prodotti da forno rustici.

Ingredienti. Farina di grano tenero tipo integrale da agricoltura biologica

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. 338
Kj. 1430
Proteine. 10 g
Grassi. 1,9 g
di cui Saturi. 0,3 g
Carboidrati. 66 g
di cui Zuccheri. 2,1 g
Fibre. 8,4 g
Sale. < 0,01 g