Farina Per Focaccia Tipo 00 5Kg

Codice
7370
Disponibile
Loc: magma
10,66 €
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Ottenuta da una miscela di grani soft e medi, questa farina è ideale in tutte le occasioni in cui si richieda estensibilità all’impasto. Può essere utilizzata per lavorazioni dirette o con tempi di lievitazione medio-brevi.

Utilizzo:
Focacce lisce o farcite, tonde o in teglia, grissini.

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 00

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. 344
Kj. 1458
Proteine. 11 g
Grassi. 0,8 g
di cui Saturi. 0,1 g
Carboidrati. 72 g
di cui Zuccheri. 1,4 g
Fibre. N.d.
Sale. < 0,01 g

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