Miglio (farina)

In questa categoria ci sono tre tipologie di farina di miglio: la farina di miglio gialla ottenuta dal cereale privato della cuticola esterna e macinato a pietra, la stessa farina ma ottenuta dal miglio certificato senza glutine e macinata in un impianto dedicato, oppure la farina di miglio marrone ottenuta da una varietà pregiatissima e rara. La farina di miglio, indipendentemente dalla tipologia di miglio usata per ottenerla, si usa per prodotti da forno dolci e salati in combinazione a farina che genera glutine come farro, frumento e kamut.
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  1. Farina di Miglio 1Kg BIO senza glutine
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  2. Farina di Miglio 500 g BIO
    Farina di Miglio 500 g BIO
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  3. Farina di Miglio 500 g BIO
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  4. Farina di Miglio 500 g BIO Senza Glutine
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  5. Farina di Miglio 5Kg BIO
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