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Riso (farina e semolino)

Abbiamo numerose tipologie di farina di riso, farine integrali (anche da riso nero), nutrizionalmente eccellenti e in grado di generare impasti abbastanza strutturati: grazie alla presenza di fibre, farine bianche (ideali per spolverare la pasta fresca oppure per la preparazione di dolci molto friabili), le farine termotrattate (ideali per la pasta 100% riso) ed infine la farina di riso glutinoso, una farina, come quella integrale, in grado di generare un impasto abbastanza strutturato: l'aggettivo glutinoso evidenza proprio questa capacità, sebbene la farina non contenga glutine (salvo per contaminazione durante il processo produttivo).

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  1. Semolino di Riso 5Kg
    Semolino di Riso 5Kg Bongiovanni Srl
    12,87 €
  2. Farina Di Riso Montersino 500 g
    Farina Di Riso Montersino 500 g Colombo - Professional collection
    1,73 €
  3. Farina di Riso 250g BIO senza glutine
    Farina di Riso 250g BIO senza glutine Easyglut Pedon
    1,45 €
  4. Farina di Riso Rosso 25Kg BIO Senza Glutine
    Farina di Riso Rosso 25Kg BIO Senza Glutine Bongiovanni Srl
    170,17 €
  5. Farina di Riso Glutinoso 400g
    Farina di Riso Glutinoso 400g Global Trading
    1,20 €
  6. Farina di Riso Glutinoso 25Kg BIO
    Farina di Riso Glutinoso 25Kg BIO Bongiovanni Srl
    160,88 €
  7. Farina di riso impalpabile 375 g BIO
    Farina di riso impalpabile 375 g BIO Baule Volante Fior di Loto
    2,81 €
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