Segale (farina)

In questa categoria trovate due tipologie di farina di segale: quella integrale ottenuta dalla macinazione dei chicchi di segale, senza eliminare nulla, e la farina di segale bianca ottenuta, sempre con la macinazione a pietra, eliminando la crusca parzialmente (si tratta di una farina paragonabile alla tipo 2 di grano tenero). La farina integrale è ricca di fibra, sali minerali e vitamine ma presenta un'attitudine panificatoria minore: genera impasti più compatti e più pesanti, la farina di segale bianca è invece più panificabile ma è meno ricca di nutrimenti.
Filtro  
Marchio  
Prezzo  
Mostra come Griglia Lista

8 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente
  1. Farina di Segale Bianca 1Kg BIO
    Farina di Segale Bianca 1Kg BIO
    Prezzo speciale 3,05 € Prezzo intero 4,07 €
  2. Farina di Segale Bianca 25Kg BIO
    Farina di Segale Bianca 25Kg BIO
    69,54 €
  3. Farina di Segale Bianca 5Kg BIO
    Farina di Segale Bianca 5Kg BIO
    17,10 €
  4. Farina di Segale Integrale 1Kg BIO
    Farina di Segale Integrale 1Kg BIO
    Valutazione:
    100%
    Prezzo speciale 3,05 € Prezzo intero 4,07 €
  5. Farina di Segale Integrale 20Kg BIO
    Farina di Segale Integrale 20Kg BIO
    49,12 €
  6. Farina di Segale Integrale 25Kg
    Farina di Segale Integrale 25Kg
    43,41 €
  7. Farina di Segale Integrale 5Kg BIO
    Farina di Segale Integrale 5Kg BIO
    16,41 €
Mostra come Griglia Lista

8 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente

TiBioNa Italia © 2001 - 2020 - Bongiovanni Srl - Via case molino di Pogliola 2 - Villanova Mondovì - Cn - Rea CN 111928 - Cap. Soc. 50.000€ i.v - P.IVA e C.F 00602720047