Verdura e Frutta (polveri)

In questa categoria sono presenti numerose farine di verdura (pomodoro, spinaci, carota e zucca) e frutta (ciliegie, pesca...). Le farine di verdura e di frutta si ottengono semplicemente essiccando il frutto fresco in forni a bassa temperatura (per non alterare la colorazione e i principi nutritivi). Sono utilizzate solitamente per colorare (tagliatelle, prodotti da forno, creme...), per aumentare la concentrazione della verdura / frutta nella preparazione senza apportare liquidi oppure, rigenerate con acqua, per ottenere delle creme paragonabili alle creme ottenute dal frutto fresco (con il vantaggio di conservarsi a lungo).
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  1. Ananas in polvere 100g
    Ananas in polvere 100g
    Valutazione:
    100%
    3,92 €
  2. Ananas in polvere farina 15Kg
    Ananas in polvere farina 15Kg
    439,40 €
  3. Arancia in polvere (Buccia) 100g
    Arancia in polvere (Buccia) 100g
    3,72 €
  4. Arancia in polvere (Buccia) 20Kg
    Arancia in polvere (Buccia) 20Kg
    622,05 €
  5. Buccia di Limone disidratata in polvere 20Kg
    Buccia di Limone disidratata in polvere 20Kg
    Prezzo speciale 509,60 € Prezzo intero 540,80 €
  6. Carbone Vegetale 500 g
    Carbone Vegetale 500 g
    18,48 €
    Non Disponibile
  7. Carota in polvere disidrata 1Kg
    Carota in polvere disidrata 1Kg
    17,81 €
  8. Carota in polvere disidratata 5Kg BIO
    Carota in polvere disidratata 5Kg BIO
    Valutazione:
    20%
    58,88 €
  9. Carota Polvere 500 g
    Carota Polvere 500 g
    7,60 €
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