Proteiche
La categoria farine proteiche comprende una vasta gamma di farine a basso contenuto di carboidrati (low carb) e ad alto contenuto di proteine e fibre.
Le farine proteiche sono spesso utilizzate per le diete a ridotto apporto glucidico come la dieta a Zona, chetogenica e Dukan.
Le farine proteiche si possono usare per prodotti da forno sia dolci che salati.
-
-
Seitan mix plus (preparato per seitan ai legumi fermentato) 250g Bongiovanni Srl3,72 € -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
