Farine proteiche: un'opzione ricca di nutrienti

Benefici di una dieta a basso contenuto di carboidrati

La categoria farine proteiche comprende una vasta gamma di farine a basso contenuto di carboidrati (low carb) e ad alto contenuto di proteine e fibre. Queste farine sono ideali per chi cerca un alimento ricco di nutrienti e con un basso contenuto calorico. Sono anche una buona opzione per chi è a dieta, poiché hanno una consistenza leggera e soffice, che li rende ideali per la preparazione di prodotti da forno sia dolci che salati. Inoltre, le farine proteiche sono ricche di vitamine, minerali, antiossidanti e altre sostanze nutritive che possono aiutare a mantenere una buona salute.