Fibra di Pisello 250g BIO
Marchio: Bongiovanni Srl
Codice
7504
Disponibile
Solo 24 rimasto/i
Prezzo speciale 2,23 € Prezzo predefinito 2,79 €
Prodotto ottenuto dal seme della pianta di pisello, lavorato e purificato secondo buona tecnica industriale. Le sue caratteristiche multifunzionali (es. favorire l'assorbimento di acqua diminuendone l'attività libera, ammorbidire il preparato rendendolo più resistente alla frantumazione, aumentare la shelf-life del prodotto finito) rendono tale fibra ideale per la preparazione di prodotti da forno in genere, salse, zuppe e creme, prodotti estrusi e barrette e prodotti dietetici.
| Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto |
| Valore Energetico (Kcal): 285 | |
| Proteine (g): 21.7 | |
| Carboidrati (g): 48.2 | |
| di cui Zuccheri (g): 2.9 | |
| Fibre (g): 15,7 | |
| Sodio (mg): 0.04 |