Fibra di Pisello 250g BIO

Codice
7504
Disponibile
Loc: 0211b
Categorie : Fibre
3,00 €

Prodotto ottenuto dal seme della pianta di pisello, lavorato e purificato secondo buona tecnica industriale. 

Le sue caratteristiche multifunzionali (es. favorire l'assorbimento di acqua diminuendone l'attività libera, ammorbidire il preparato rendendolo più resistente alla frantumazione, aumentare la shelf-life del prodotto finito) rendono tale fibra ideale per la preparazione di prodotti da forno in genere, salse, zuppe e creme, prodotti estrusi e barrette e prodotti dietetici.


Valori Nutrizionali per 100g di prodotto

Proteine (g): 21.7
Carboidrati (g): 48.2
di cui Zuccheri (g): 2.9
Fibre (g): 15,7
Sodio (mg): 0.04

TiBioNa Italia © 2001 - 2020 - Bongiovanni Srl - Via case molino di Pogliola 2 - Villanova Mondovì - Cn - Rea CN 111928 - Cap. Soc. 50.000€ i.v - P.IVA e C.F 00602720047