Fiocchi di Soia decorticata 25Kg

Codice
6243
Disponibile
Loc: 022a2
Prezzo speciale 65,02 € Prezzo intero 84,37 €

Ottenuti tramite cottura a vapore e laminazione della soia decorticata, un legume particolarmente ricco di proteine e lipidi per lo più polinsaturi, tra cui la lecitina.


Hanno un contenuto di sali minerali interessante (calcio, magnesio, ferro, potassio, fosforo) e vitamine del gruppo B. 


La soia è l'unico legume ad avere il quadro amminoacidico quasi completo.

Modalità d'uso
Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci e salati.



Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:

Valore Energetico (Kcal)/(Kj): 438/1828
Proteine (g): 40
Carboidrati (g): 23
Di cui zuccheri (g): 6
Grassi (g): 22
Di cui saturi (g): 4,5
Fibre (g): 12
Sale  (g): 0.01



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